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醫(yī)藥

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食品藥品行業(yè)解決方案

發(fā)布日期：2016/6/30 11:19:42  點(diǎn)擊次數(shù)：107757
前 言
食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè)植酥，是一個(gè)最古老而又永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)懂从。隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，世界食品工業(yè)取得長(zhǎng)足發(fā)展荐开。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中第一大產(chǎn)業(yè)骤宣。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國(guó)家發(fā)展程度的重要標(biāo)志隅很。隨著文化和物質(zhì)生活水平的不管提高，人們更加注重綠色健康的消費(fèi)理念绣硝，不僅要吃飽蜻势、吃好，而且更加崇尚科學(xué)飲食鹉胖，特別注重食品的質(zhì)量和安全握玛，追求食品的營(yíng)養(yǎng)均衡和科學(xué)搭配，“吃出美味甫菠、吃出安全挠铲、吃出健康、吃出長(zhǎng)壽”已成為人們高度關(guān)注和重視的問(wèn)題寂诱。隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的飛速發(fā)展檐射，很多不法分子開(kāi)始大動(dòng)手腳，食品安全問(wèn)題迫在眉睫崔捌，近年來(lái)頻頻出現(xiàn)的食品安全問(wèn)題洪防，如“蘇丹紅事件”、面粉中添加增白劑榄陆、奶粉中的三聚氰胺沛摩、統(tǒng)一、農(nóng)夫的“砒霜門(mén)”剧债、乳業(yè)的“苯甲酸門(mén)”帽遏、近日熱門(mén)話題“豇豆門(mén)”、“地溝油”昏锨，以及各種食品添加劑的濫用等事件祷鼎，引起了國(guó)家的高度關(guān)注。食品安全不僅關(guān)系到百姓的身體健康，而且更關(guān)系到一個(gè)國(guó)家的前途命脈映僚。國(guó)家已制定了《食品安全法》等一系列相關(guān)法規(guī)保障食品安全寞竭。鑒于社會(huì)對(duì)食品安全性的關(guān)注日益增強(qiáng)，傳統(tǒng)的檢測(cè)方法已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足酣难，儀器分析的比重漸漸加強(qiáng)谍夭，天瑞儀器股份有限公司是是一家專業(yè)從事光譜、色譜憨募、質(zhì)譜三大系列分析測(cè)試儀器研發(fā)紧索、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的國(guó)際化高科技企業(yè)菜谣。公司擁有國(guó)際頂尖的技術(shù)水平珠漂，超強(qiáng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，全面的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)的管理模式尾膊。各種分析儀器能幫助食品生產(chǎn)單位對(duì)食品藥品進(jìn)行原料檢驗(yàn)媳危、產(chǎn)品質(zhì)量控制等，大大提高了效率眯停，精確分析济舆，加快我國(guó)食品行業(yè)的綠色發(fā)展卿泽。
藥品是指用于預(yù)防莺债、治療、診斷人的疾病挨究，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)癥讼石、用法和用量的物質(zhì)，包括中藥材韵慷、中藥飲片回乞、中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑蜀契、抗生素夹恨、生化藥品、放射性藥品敏卦、血清疫苗闰芒、血液制品和論斷藥品等，必須加強(qiáng)對(duì)藥品生產(chǎn)米鹏、流通墓运、價(jià)格、廣告栗哥、適用等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理鞍歌。藥品雖然具有商品的一般屬性，但是事關(guān)國(guó)家發(fā)展大計(jì)和人民生命健康跪腹，又極具特殊性褂删，直接關(guān)系到人們的身體健康甚至生命存亡飞醉，因此，其質(zhì)量不得有半點(diǎn)馬虎笤妙。我們必須確保藥品的安全冒掌、有效、均一蹲盘、穩(wěn)定股毫，藥品不像其他商品一樣，有質(zhì)量等級(jí)之分：優(yōu)等品召衔、一等品铃诬、二等品、合格品等等苍凛，都可以銷(xiāo)售趣席，而藥品只有符合規(guī)定與不符合規(guī)定之分，只有符合規(guī)定的產(chǎn)品才能允許銷(xiāo)售醇蝴，否則不得銷(xiāo)售宣肚，所以對(duì)藥品的質(zhì)量控制至關(guān)重要。中國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家推吼，醫(yī)藥的安全關(guān)系民生生命安全好阎，而近年來(lái)，很多不法企業(yè)頻頻出現(xiàn)的藥品濫用或亂用事件贮殊，2006年的“齊二藥假藥事件”中亮菌甲素假藥售淡，今年的“山西問(wèn)題疫苗”等重大事件安拟，引起國(guó)家的高度關(guān)注盟挤，盡管?chē)?guó)家已制定了一系列相關(guān)法規(guī)保障人們用藥安全躬伐，然而如何有效控制藥品的質(zhì)量安全，杜絕不法分子的趁虛而入勿见，天瑞儀器公司生產(chǎn)的精密分析儀器锥萧，提供快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)結(jié)果资村，保障合格寄旋、合法的產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保障人民用藥安全唠鹅。
一窿锉、原子吸收食品藥品行業(yè)解決方案
方法介紹：本方法介紹了原子吸收法測(cè)定食品藥品中鉀、鈉元素的具體測(cè)試方法膝舅，該方法主要針對(duì)食品藥品中鉀嗡载、鈉元素含量的測(cè)定，具有可操作性和很好地應(yīng)用價(jià)值。
1洼滚、儀器圖片

2埂息、樣品處理
食品藥品的種類有很多，不同的樣品前處理方法也不同遥巴，其中方法包括酸溶千康、堿熔等。
3铲掐、標(biāo)準(zhǔn)配制
用1000ug/ml 的單元素標(biāo)準(zhǔn)貯存溶液逐級(jí)配制成所需濃度的工作溶液拾弃。
4、實(shí)際樣品舉例
食品藥品分析方法 奶粉中鉀量的測(cè)定
樣品處理：精確稱取均勻樣品干樣0.5～1g摆霉，濕樣1～2g豪椿，飲料等液體樣品3～5g于250mL高型燒杯中，加20～30mL混合酸（硝酸與高氯酸比為4∶1）消化液携栋，上蓋表皿祸弥。置于電熱板上加熱消化。如消化不完全船庐，再補(bǔ)加幾毫升混合酸消化液迁拂，繼續(xù)加熱消化，直至無(wú)色透明為止羽捻。加幾毫升去離子水掸校，加熱以除去多余的硝酸。待燒杯中的液體接近2～3mL時(shí)凰彼，取下冷卻彭撑。用去離子水洗并轉(zhuǎn)移到10mL刻度試管中絮檀，定容至刻度葛昏。
標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制：準(zhǔn)確移取1.00mL，鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液卜陵，置于100mL容量瓶中绝鸡，用水稀釋至刻度，混勻开贼。從此容量瓶中分別移取1.00ml舰褪、2.00ml、3.00ml疏橄、4.00ml占拍、5.00ml、置于一組100mL容量瓶中捎迫，加入2mL硝酸晃酒，再加入1mL0.1g/mL的氯化銫，用去離子水定容，在與測(cè)量試液相同條件下贝次，測(cè)量系列標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度崔兴，減去零濃度溶液的吸光度，以鉀的濃度為橫坐標(biāo)蛔翅，吸光度為縱坐標(biāo)繪制工作曲線敲茄。
樣品測(cè)試：于原子吸收光譜儀波長(zhǎng)766.5nm處，使用空氣-乙炔火焰山析，以水調(diào)零堰燎，測(cè)量試液的吸光度，減去隨同試料的空白試驗(yàn)溶液的吸光度羽嘉，從工作曲線上查出相應(yīng)的鉀濃度整诈。

二、ICP食品藥品行業(yè)解決方案
方法介紹：本方法介紹了ICP－AES法測(cè)定食品藥品中金屬元素的具體測(cè)試方法度攘，該方法主要針對(duì)食品藥品中金屬元素含量的測(cè)定恒晋，具有可操作性和很好地應(yīng)用價(jià)值。
1. 儀器
ICP－2000型單道掃描式ICP原子發(fā)射光譜儀(天瑞儀器)

2. 樣品提取
由客戶提供具有代表性的樣品嘱杆。
3. 樣品配制
根據(jù)試樣中雜含量高低將樣品配制成適當(dāng)濃度,酸度控制在 5％左右即可止歇。
4. 樣品處理
食品藥品的種類有很多，不同的樣品前處理方法也不同杭嚷，一般前處理所用的試劑有鹽酸翘辑、氫氟酸、硝酸嚣咕、高氯酸等溜信，稱取0.5g左右樣品，消解后定容至100mL,上機(jī)測(cè)試绷咳。
5. 標(biāo)準(zhǔn)配制
用1000ug/ml 的單標(biāo)準(zhǔn)貯存溶液逐級(jí)配制成 100ug/ml溶液幸双，再逐級(jí)配制成混合標(biāo)準(zhǔn)溶液10μg/ml、1μg/ml酸度為10%(V/V)位仁。
6. ICP-AES工作曲線標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制

7. 分析線的選擇
根據(jù)ICP軟件譜線庫(kù)提供所有元素不同譜線柑贞，首先選擇被測(cè)元素靈敏度高 的譜線，其次考慮不受樣品基體及被測(cè)元素相互之間干擾小的譜線的原則聂抢，選擇分析線如下钧嘶。

8． 結(jié)果數(shù)據(jù)
方法通過(guò)選擇最佳工作條件，建立了ICP－2000型ICP－AES法測(cè)定食品藥品中重金屬鉛元素測(cè)定方法, 得出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)琳疏。實(shí)驗(yàn)證明該儀器大部分技術(shù)指標(biāo)達(dá)到和接近了囯外同類產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo), 由于儀器操作軟件使用中文系統(tǒng), 是國(guó)人使用更方便,整個(gè)分析過(guò)程快速有决、簡(jiǎn)便、結(jié)果準(zhǔn)確空盼、有很好的高信價(jià)比等優(yōu)點(diǎn), 所以該儀器也普及到各個(gè)分析領(lǐng)城


三书幕、AFS200T在食品藥品行業(yè)應(yīng)用的解決方案
方法介紹：本方法介紹了原子熒光法測(cè)定食品藥品行業(yè)中金屬元素的具體測(cè)試方法胸墙，該方法主要針對(duì)食品藥品中金屬元素含量的測(cè)定，具有可操作性和很好地應(yīng)用價(jià)值
1. 儀器

2按咒、樣品處理及元素檢測(cè)
Cd的測(cè)定
2.1 Cd標(biāo)液的配置
使用鎘（Cd）標(biāo)準(zhǔn)使用溶液(0.01ug/ml)迟隅，優(yōu)級(jí)純鹽酸（HCL） ，0.1%鎘（Cd）專用分析 2 號(hào)試劑励七，去離子水（電阻率≥10M歐姆）等試劑智袭。
 
     
2.1.1載流液的配制
載液流通常選用與標(biāo)液基體相一致的等濃度酸溶液，用于推動(dòng)樣品至反應(yīng)系統(tǒng)參與反應(yīng)并清洗整個(gè)儀器管路剿夫。
2%HCL（體積分?jǐn)?shù)） ：準(zhǔn)確量取 20ml 濃鹽酸渊妨，用去離子水定容至 1000ml。
2.1.2還原劑的配制
0.5%氫氧化鉀（KOH）和 5%鎘（Cd）專用

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