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環(huán)境監(jiān)/檢測

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食品藥品行業(yè)解決方案

發(fā)布日期：2016/6/30 11:19:42  點擊次數(shù)：106580
前 言
食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè)，是一個最古老而又永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)。隨著全球經(jīng)濟發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步，世界食品工業(yè)取得長足發(fā)展颓腮。盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)锄贷，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中第一大產(chǎn)業(yè)轨功。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度的重要標志鲁僚。隨著文化和物質(zhì)生活水平的不管提高炊苫，人們更加注重綠色健康的消費理念，不僅要吃飽冰沙、吃好侨艾，而且更加崇尚科學(xué)飲食，特別注重食品的質(zhì)量和安全拓挥，追求食品的營養(yǎng)均衡和科學(xué)搭配唠梨，“吃出美味、吃出安全撞叽、吃出健康姻成、吃出長壽”已成為人們高度關(guān)注和重視的問題。隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的飛速發(fā)展劣搪，很多不法分子開始大動手腳能盈，食品安全問題迫在眉睫，近年來頻頻出現(xiàn)的食品安全問題斟迁，如“蘇丹紅事件”接寥、面粉中添加增白劑、奶粉中的三聚氰胺邻因、統(tǒng)一季础、農(nóng)夫的“砒霜門”、乳業(yè)的“苯甲酸門”耽暖、近日熱門話題“豇豆門”谦选、“地溝油”，以及各種食品添加劑的濫用等事件英胖，引起了國家的高度關(guān)注投惶。食品安全不僅關(guān)系到百姓的身體健康，而且更關(guān)系到一個國家的前途命脈皿港。國家已制定了《食品安全法》等一系列相關(guān)法規(guī)保障食品安全荧关。鑒于社會對食品安全性的關(guān)注日益增強，傳統(tǒng)的檢測方法已經(jīng)遠遠不能滿足褂傀，儀器分析的比重漸漸加強忍啤，天瑞儀器股份有限公司是是一家專業(yè)從事光譜、色譜仙辟、質(zhì)譜三大系列分析測試儀器研發(fā)同波、生產(chǎn)、銷售的國際化高科技企業(yè)叠国。公司擁有國際頂尖的技術(shù)水平参萄，超強的研發(fā)團隊卫枝，全面的服務(wù)標準和先進的管理模式。各種分析儀器能幫助食品生產(chǎn)單位對食品藥品進行原料檢驗讹挎、產(chǎn)品質(zhì)量控制等校赤，大大提高了效率，精確分析筒溃，加快我國食品行業(yè)的綠色發(fā)展马篮。
藥品是指用于預(yù)防、治療条舀、診斷人的疾病诽泪，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機能并規(guī)定有適應(yīng)癥、用法和用量的物質(zhì)喇坊，包括中藥材挂闺、中藥飲片、中成藥知掉、化學(xué)原料藥及其制劑轮贫、抗生素、生化藥品戈般、放射性藥品蛛跛、血清疫苗、血液制品和論斷藥品等候塞，必須加強對藥品生產(chǎn)痊缎、流通、價格季键、廣告石勋、適用等各個環(huán)節(jié)的管理。藥品雖然具有商品的一般屬性可都，但是事關(guān)國家發(fā)展大計和人民生命健康厕氨，又極具特殊性，直接關(guān)系到人們的身體健康甚至生命存亡汹粤，因此，其質(zhì)量不得有半點馬虎田晚。我們必須確保藥品的安全嘱兼、有效、均一贤徒、穩(wěn)定芹壕，藥品不像其他商品一樣，有質(zhì)量等級之分：優(yōu)等品接奈、一等品踢涌、二等品通孽、合格品等等，都可以銷售睁壁，而藥品只有符合規(guī)定與不符合規(guī)定之分背苦，只有符合規(guī)定的產(chǎn)品才能允許銷售，否則不得銷售癌割，所以對藥品的質(zhì)量控制至關(guān)重要腋钞。中國是一個發(fā)展中國家，醫(yī)藥的安全關(guān)系民生生命安全窟怪，而近年來肺倾，很多不法企業(yè)頻頻出現(xiàn)的藥品濫用或亂用事件，2006年的“齊二藥假藥事件”中亮菌甲素假藥嫡笔，今年的“山西問題疫苗”等重大事件圈咬，引起國家的高度關(guān)注，盡管國家已制定了一系列相關(guān)法規(guī)保障人們用藥安全辞仇，然而如何有效控制藥品的質(zhì)量安全鹏汁，杜絕不法分子的趁虛而入，天瑞儀器公司生產(chǎn)的精密分析儀器智贰，提供快速偷欲、準確的檢測結(jié)果，保障合格涣母、合法的產(chǎn)品流入市場附垒，保障人民用藥安全。
一更耻、原子吸收食品藥品行業(yè)解決方案
方法介紹：本方法介紹了原子吸收法測定食品藥品中鉀测垛、鈉元素的具體測試方法，該方法主要針對食品藥品中鉀秧均、鈉元素含量的測定食侮，具有可操作性和很好地應(yīng)用價值。
1目胡、儀器圖片

2锯七、樣品處理
食品藥品的種類有很多，不同的樣品前處理方法也不同誉己，其中方法包括酸溶眉尸、堿熔等。
3巨双、標準配制
用1000ug/ml 的單元素標準貯存溶液逐級配制成所需濃度的工作溶液噪猾。
4、實際樣品舉例
食品藥品分析方法 奶粉中鉀量的測定
樣品處理：精確稱取均勻樣品干樣0.5～1g筑累，濕樣1～2g袱蜡，飲料等液體樣品3～5g于250mL高型燒杯中丝蹭，加20～30mL混合酸（硝酸與高氯酸比為4∶1）消化液，上蓋表皿吞瘸。置于電熱板上加熱消化蝌购。如消化不完全，再補加幾毫升混合酸消化液渴门，繼續(xù)加熱消化逻烛，直至無色透明為止。加幾毫升去離子水唆蕾，加熱以除去多余的硝酸潭拖。待燒杯中的液體接近2～3mL時，取下冷卻衡辨。用去離子水洗并轉(zhuǎn)移到10mL刻度試管中厦螟，定容至刻度。
標準曲線的繪制：準確移取1.00mL怎开，鉀標準溶液癣二，置于100mL容量瓶中，用水稀釋至刻度铲蒸，混勻哥谷。從此容量瓶中分別移取1.00ml、2.00ml麻献、3.00ml们妥、4.00ml、5.00ml勉吻、置于一組100mL容量瓶中监婶，加入2mL硝酸，再加入1mL0.1g/mL的氯化銫齿桃，用去離子水定容惑惶，在與測量試液相同條件下，測量系列標準溶液的吸光度短纵，減去零濃度溶液的吸光度带污，以鉀的濃度為橫坐標，吸光度為縱坐標繪制工作曲線香到。
樣品測試：于原子吸收光譜儀波長766.5nm處鱼冀，使用空氣-乙炔火焰，以水調(diào)零养渴，測量試液的吸光度，減去隨同試料的空白試驗溶液的吸光度抛惶，從工作曲線上查出相應(yīng)的鉀濃度伍茎。

二斥稍、ICP食品藥品行業(yè)解決方案
方法介紹：本方法介紹了ICP－AES法測定食品藥品中金屬元素的具體測試方法，該方法主要針對食品藥品中金屬元素含量的測定已清，具有可操作性和很好地應(yīng)用價值态晤。
1. 儀器
ICP－2000型單道掃描式ICP原子發(fā)射光譜儀(天瑞儀器)

2. 樣品提取
由客戶提供具有代表性的樣品。
3. 樣品配制
根據(jù)試樣中雜含量高低將樣品配制成適當濃度,酸度控制在 5％左右即可卷霜。
4. 樣品處理
食品藥品的種類有很多喧盲，不同的樣品前處理方法也不同，一般前處理所用的試劑有鹽酸遗渊、氫氟酸鄙幸、硝酸、高氯酸等什异，稱取0.5g左右樣品邦墅，消解后定容至100mL,上機測試。
5. 標準配制
用1000ug/ml 的單標準貯存溶液逐級配制成 100ug/ml溶液毙驯，再逐級配制成混合標準溶液10μg/ml倒堕、1μg/ml酸度為10%(V/V)。
6. ICP-AES工作曲線標準溶液的配制

7. 分析線的選擇
根據(jù)ICP軟件譜線庫提供所有元素不同譜線爆价，首先選擇被測元素靈敏度高 的譜線垦巴，其次考慮不受樣品基體及被測元素相互之間干擾小的譜線的原則，選擇分析線如下铭段。

8． 結(jié)果數(shù)據(jù)
方法通過選擇最佳工作條件骤宣，建立了ICP－2000型ICP－AES法測定食品藥品中重金屬鉛元素測定方法, 得出實驗數(shù)據(jù)。實驗證明該儀器大部分技術(shù)指標達到和接近了囯外同類產(chǎn)品技術(shù)指標, 由于儀器操作軟件使用中文系統(tǒng), 是國人使用更方便,整個分析過程快速稠项、簡便涯雅、結(jié)果準確、有很好的高信價比等優(yōu)點, 所以該儀器也普及到各個分析領(lǐng)城


三展运、AFS200T在食品藥品行業(yè)應(yīng)用的解決方案
方法介紹：本方法介紹了原子熒光法測定食品藥品行業(yè)中金屬元素的具體測試方法活逆，該方法主要針對食品藥品中金屬元素含量的測定，具有可操作性和很好地應(yīng)用價值
1. 儀器

2拗胜、樣品處理及元素檢測
Cd的測定
2.1 Cd標液的配置
使用鎘（Cd）標準使用溶液(0.01ug/ml)蔗候，優(yōu)級純鹽酸（HCL） ，0.1%鎘（Cd）專用分析 2 號試劑埂软，去離子水（電阻率≥10M歐姆）等試劑矫撤。
 
     
2.1.1載流液的配制
載液流通常選用與標液基體相一致的等濃度酸溶液，用于推動樣品至反應(yīng)系統(tǒng)參與反應(yīng)并清洗整個儀器管路聪供。
2%HCL（體積分數(shù)） ：準確量取 20ml 濃鹽酸赃勺，用去離子水定容至 1000ml。
2.1.2還原劑的配制
0.5%氫氧化鉀（KOH）和 5%鎘（Cd）專用

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